Les croissants fourrés, les chaussons aux pommes et certains autres produits nécessitent une remise en oeuvre spécifique
REMISE EN OEUVRE
VIENNOISERIES PRETES A CUIRE ET PRETES A POUSSER
Notre article complet et nos vidéos pour cuire parfaitement vos viennoiseries
CUISSON DES PAINS
BOULES, BAGUETTES, FOCACCIA, PANINI...
Retrouvez toutes les étapes pour cuire parfaitement tous vos pains.
Lisez l'article ou regardez directement nos deux vidéos.
LES VIENNOISERIES GOURMANDES
CUISSON - PRODUITS SNACKING
Torsades, paniers et croissants traiteur sont des produits idéals pour une pause snacking. Regardez nos vidéos de remise en oeuvre
SECURITE ALIMENTAIRE
Garantir la qualité et la sécurité alimentaire de nos produits a toujours été une priorité.
Voici quelques-unes des mesures que nous prenons.
DECOUVREZ NOS RECETTES
BROWNIE - UNE RECETTE SANS GASPI, C'EST EXQUIS
Donnez une seconde vie à vos pains au chocolat de la veille en créant une délicieuse recette de brownie
SANDWICH AU CHEVRE ET CERISE NOIRE
Captivez les amateurs du vegétarisme avec le délicieux sandwich au chèvre et cerise noire de notre chef partenaire Michel Roth !
L'EXOTIQUE
Que diriez-vous d'un voyage gustatif avec cette recette associant tourteau et mangue
Nos Produits
