Nos Conseils

Retrouvez ici tous nos conseils de remise en oeuvre, cuisson et de suggestions de présentation

REMISE EN OEUVRE

VIENNOISERIES PRETES A CUIRE ET PRETES A POUSSER

Notre article complet et nos vidéos pour cuire parfaitement vos viennoiseries

LES VIENNOISERIES GOURMANDES

Les croissants fourrés, les chaussons aux pommes et certains autres produits nécessitent une remise en oeuvre spécifique

CUISSON - PRODUITS SNACKING

Torsades, paniers et croissants traiteur sont des produits idéals pour une pause snacking. Regardez nos vidéos de remise en oeuvre

SECURITE ALIMENTAIRE

Garantir la qualité et la sécurité alimentaire de nos produits a toujours été une priorité.

Voici quelques-unes des mesures que nous prenons.

DECOUVREZ NOS RECETTES

 

BROWNIE - UNE RECETTE SANS GASPI, C'EST EXQUIS

Donnez une seconde vie à vos pains au chocolat de la veille en créant une délicieuse recette de brownie

SANDWICH AU CHEVRE ET CERISE NOIRE

Captivez les amateurs du vegétarisme avec le délicieux sandwich au chèvre et cerise noire de notre chef partenaire Michel Roth !

L'EXOTIQUE

Que diriez-vous d'un voyage gustatif avec cette recette associant tourteau et mangue