Qui nous sommes

Depuis sa création en France en 1978, Délifrance développe des produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et traiteur pour les professionnels de la restauration, les artisans boulangers et la grande distribution dans 100 pays à travers le monde.

Nous sommes fiers d’appartenir au groupe coopératif français VIVESCIA, 1er groupe coopératif céréalier français.

Nous tirons parti de cette spécificité et nous travaillons en étroite collaboration

afin de fournir les meilleurs produits.

 

Inspirés de notre passion pour la boulangerie et forts de notre patrimoine, de nos techniques artisanales, de nos traditions boulangères et

de notre exigence pour le goût et la qualité, nous permettons à nos clients du monde entier d’attirer,

de satisfaire et de régaler leurs consommateurs à chaque moment de la journée.

 

Nos chiffres clés

3 100 collaborateurs

14 sites de production

1,7 milliard de viennoiseries/an produites et vendues par Délifrance dans le monde*

en 2019-2020 dont viennoiserie en frais et surgelée

Notre Mission

Notre Mission est un élément fondamental de la stratégie de Délifrance : elle est la synthèse de ce que nous sommes,

ce qui nous distingue mais aussi de la direction dans laquelle nous souhaitons progresser dans le futur.

C’est un guide stratégique clair et inspirant pour nos collaborateurs, nos clients

et nos parties-prenantes et un fil rouge pour chacune de nos initiatives.

 

Nos racines sont ancrées dans la terre, le grain et notre savoir-faire boulanger à la française.
Ensemble, nous cultivons cet héritage et partageons chaque jour notre amour de la boulangerie.
De manière responsable, créative et délicieusement gourmande.

Notre chaîne humaine

Les hommes sont au cœur de tout ce que nous entreprenons.

Grâce à nos relations de proximité avec tous nos partenaires, de l’agriculteur qui sélectionne et cultive le blé avec soin,

jusqu’au consommateur qui savoure nos produits, nous nous assurons que chacun s’engage à rendre le quotidien délicieux.

 

 

Vivescia

Nos agriculteurs ont à cœur de sélectionner et de cultiver les meilleures variétés de blé.

Grands Moulins de Paris

Les meuniers des Grands Moulins de Paris transforment le blé avec passion depuis 1919.

Partenaires experts, boulangers et chefs pâtissiers 

Nous travaillons avec des experts, des boulangers et chefs pâtissiers sur le développement de nouveaux concepts et de nouvelles recettes au niveau mondial et local. Leur créativité et leur talent renforcent notre attachement au goût.

Ecole de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris

Nos traditions boulangères et pâtissières sont transmises de génération en génération dans notre école, où les boulangers et pâtissiers de demain développent leurs compétences en s’inspirant de notre savoir-faire et de nos techniques artisanales authentiquement français.

Nos clients

Grâce à notre large réseau, nous sommes toujours proches de nos clients pour leur fournir des produits délicieux qui raviront leurs consommateurs chaque jour, à chaque instant, où qu’ils soient dans le monde.

Nos consommateurs

Le soin que nous apportons à la fabrication de nos produits est le secret pour créer des expériences sensorielles uniques qui procurent des instants de plaisir à tout moment de la journée

Nos valeurs

Honnêteté

Nous voulons être une entreprise unique. Au cœur de notre chaîne humaine, se trouve un fort engagement pour l'honnêteté et la transparence. Nous savons que nous devons mettre en œuvre ce que nous prônons, c’est pourquoi nous veillons à avoir une organisation transparente envers nos partenaires, nos employés, nos clients et les consommateurs, et une communication claire à chaque instant.

Plaisir

Si nos produits apportent autant de plaisir aux consommateurs, c'est parce que nous y attachons une valeur fondamentale. Le plaisir fait aussi bien partie de notre activité que de nos produits. Cela commence par la passion que nos agriculteurs ont pour la culture des meilleures variétés de blé jusqu'à l'inspiration que nos boulangers apportent à leurs créations.

Progrès

Nous sommes constamment à la recherche de moyens innovants pour améliorer notre organisation ainsi que nos produits. Nous essayons d'élargir les perspectives tout en respectant le savoir-faire des grands artisans du passé. Cela se traduit par notre compréhension des habitudes de vie des consommateurs et de leurs attentes, par notre quête d'innovation pour nos produits et nos services, par le développement de nos employés et par notre politique environnementale.

Notre réseau international

Délifrance est présent dans 100 pays à travers le monde.

Avec des usines en France, en Europe et en Asie et un réseau commercial international unique, Délifrance est proche de ses clients. Nous adaptons nos recettes et nos services aux traditions, aux habitudes de consommation et aux réseaux de distribution locaux.

 

Sur la base des informations recueillies sur les comportements et les attentes des consommateurs, ainsi que les besoins de nos différents clients, nous avons pour but d’offrir les meilleurs produits et services pour vous aider à satisfaire vos clients et à développer vos performances.

Pays livrés
• Sites de production