SANDWICH AU CHEVRE ET CERISE NOIRE

cost
difficulty
cold
Recette
Captivez les amateurs du vegétarisme avec le délicieux sandwich au chèvre et cerise noire de notre chef partenaire Michel Roth ! Aux cranberries et graines de chia, ces demi baguettes Américaines sont parfaites pour un mariage sucré salé !
Preparation : 15 min
Cuire le pain 6-8 min. à 200°C.
Découper la demi-baguette en deux.
Étaler la confiture de cerise noire et déposer trois petites quenelles de chèvre frais avec une cuillère à café.
Ajouter quelques feuilles de roquette et des morceaux de noix.