Bake Off vs Färdigbakat

 

Bake-off och färdigbakat – smarta lösningar för hotell och coffee shop


Bake-off-teknologin och färdigbakat bröd erbjuder effektiva och praktiska fördelar. De sparar tid och arbetskraft, säkerställer hög och jämn kvalitet samt minskar svinn. Dessutom ger de flexibilitet att snabbt kunna erbjuda ett brett sortiment med bibehållen fräschör och god hygien. Perfekt för en kostnadseffektiv och smidig verksamhet!

 

 

BAKE OFF

Bake-off-bröd gör det möjligt att erbjuda nybakat bröd

 

  • Färskt & doftande – Gäster uppskattar nybakat.
  • Mindre svinn – Baka bara det som behövs.
  • Brett utbud – Från frukostbullar till surdegsbröd.
  • Tidseffektivt – Kräver mindre personal och förberedelser.

En smart lösning för hög kvalitet och flexibilitet!

 

 

 

FÄRDIGBAKAT - TINA & SERVERA

Att erbjuda färdigbakat bröd sparar tid, minskar arbetsbelastning och kräver mindre utrustning.

  • Säkerställer jämn kvalitet
  • Bättre hygien
  • Minskar svinn
  • Flexibilitet att erbjuda flera sorter utan extra arbete.

En kostnadseffektiv och praktisk lösning!

 

 

 

 

 

 

Kontakta oss om du vill få våra kompletta broschyrer för Hotell respektive Coffee shop

CROISSANT PISTAGE

Vår pistagecroissant är bakad på smör och är fylld med 18% pistagefyllning. I degen ingår även bruna linfrön och solrosfrön.

Den erbjuder en perfekt balans av sötma och nötighet, en krispig yta och en smörig smak som smälter i munnen.

Toppad med hackade karameliserade pumpakärnor.

 

MINI PAIN ÄPPLE

Mini pain äpple är bakad med smör och fylld med en generös mängd äppelkompott och saftiga äppelbitar. Den är sötad och toppad till perfektion med socker, vilket ger en perfekt balans av textur och smak som kommer att förgylla både dina fikapauser och ditt Afternoon Tea.

 

BROWNIE

Oemotståndlig brownie med 27% intensiv choklad och krispiga pekannötter. Vår brownie är perfekt utformad i ett smidigt fyrkantigt format och kommer i fyra generösa plåtar. Varje plåt innehåller 30 delikata bitar. Har du missat att planera för eftermiddagsfikat eller behöver något extra till mötet? Vår brownie är det självklara valet!

Savoury

 

Ost & Skinkkorg

En smakfull kombination av skinka, krämig Emmentalerost och béchamelsås, alla sammanflätade i ett delikat och knaprigt smördegskorg.

 

Emmentalerrulle

En smördegsrulle med ingredienser av högsta kvalitet, en krämig fyllning med god smak av Emmentaler. En generös fyllning på 45,5%. Individuellt format för konsumtion vid bordet eller för att ta med.

Se hela vårt sortiment

 

Rustikt ljust lantbröd

Det här brödet bakas med noggrant utvalt premiummjöl och en process som behandlar degen med respekt för att låta dess egenskaper komma till sin rätt. Resultatet är ett bröd med en krispig skorpa och ett fuktigt och öppet inkråm.

 

 

Jultiramisu

Enkelheten möter julens magi med denna smakfulla jultiramisu.

 

 

Croissant-julgran

Låt oss skapa julmagi tillsammans med dessa ljuvliga Croissant-Julgranar – en härlig kombination av tradition och god smak!