Din bagerileverantör: Det bästa av franskt kunnande

Upptäck vårt breda sortiment av bageriprodukter, wienerbakverk, konditorivaror och desserter. Dela våra krav på smak och kvalitet genom att erbjuda dina kunder ett brett utbud av härliga och goda produkter.

Délifrance: All bagerikunskap

För att tillfredsställa alla våra kunder satsar vi på varierade och goda produkter.

Att de är så goda beror inte bara på att vi är strikta när det gäller kvaliteten på ingredienserna som vi väljer,

utan även hur vi använder hantverksinspirerade tillverkning

 

Delifrance är en bagerileverantör som sedan mer än 40 år tillbaka har utvecklat ett unikt franskt kunnande.

Samtidigt som vi kontinuerligt förbättrar våra produktsortiment, gör vi allt för att hålla fast vid traditionella bagerirecept.

 

Vi utvecklar både för- och färdigjästa produkter, allt för en enkel och snabb tillagning.

Kvalitetsbröd och wienerbakverk, lätta att tillreda.

 

Alla våra produkter är utvecklade för att vara lätta att tillreda. I vårt sortiment hittar du till exempel färdigbakat eller förgräddat bröd, härligt knaprigt.

 

Vi har nära relationer till alla våra partner: från jordbrukaren som noggrant väljer ut och odlar vete, till konsumenten som njuter av våra produkter runt om i världen.

 

BRÖD

För fransmännen är et gott bröd först och främst ett bröd som har smak, som är knaprigt och ser handgjort ut. 88 % av fransmännen köper sitt bröd hos bagaren. Erbjudandet måste alltså vara väl genomtänkt.

 

Délifrance erbjuder en mängd olika recept och format: små individuella bröd, halva baguetter för smörgåsar, baguetter, bröd att dela.

 

Tack vare vårt sakkunskap inom förjäsning (surdegsteknik, poolish, biga) och våra tekniker med hantverksinspiration, kan vi erbjuda rustika produkter eller med hantverksmässigt utseende genom att använda många olika inkråm och toppingar, sesamfrön, pumpa och linfrön, tranbär...

WIENERBAKVERK

De frysta wienerbakverken står för nästan 50% av bageriernas erbjudande eftersom de kombinerar det praktiska med kvalitet.

 

Délifrance erbjuder klassiska wienerbakverk och specialiteter för att svara på konsumenternas och kundernas efterfrågan: fyllda, ekologiska, veganska wienerbakverk…

KONDITORI

Delifrance erbjuder ett brett urval av konditorivaror som är  utvecklade av våra konditormästare.

 

Detta omfattar de stora klassikerna inom franska bakverk men även  internationella bästsäljare, inspirerade av de senaste trenderna.

SNACKS

Även om konsumenten köper mest smörgåsbaguetten (91%), är pajer, pizzor och foccacciabröd andra salta produkter som gör det möjligt att variera måltiderna.

 

Tack vare vårt kunnande inom traditionella smördegar erbjuder vi ett brett urval av salta produkter varav ett erbjudande av specialiteter – basket, snurror, croissanter -  och ett vegetariskt sortiment.

Vårt urval för bagerier

 

VÅRA TIPS - BAKNINGSINSTRUKTIONER

 

 

Délifrance har tagit fram enkla bakningsinstruktioner  som du kan följa för att grädda frysta bakverk