SANDWICH AUX LÉGUMES D’ÉTÉ
Coût
Difficulté
Froid
Ingrédients
Pour 12 portions
½ baguette
60 g de courgettes grillées et marinées
60 g de poivrons grillés et marinés
20 g de tomates séchées et marinées
Produits associés
Preparation : 3 minutes
Faire revenir séparément les carottes et les poireaux.
Mélanger les légumes cuits avec la crème et laisser refroidir.
Hacher les œufs durs et les mélanger à la mayonnaise.
Mélanger les légumes cuits avec la crème et laisser refroidir.
Hacher les œufs durs et les mélanger à la mayonnaise.
Dressing : 2 minutes
Alterner selon les couleurs, afin d’obtenir un résultat coloré et harmonieux !
Couper les légumes en fonction du pain utilisé afin de rendre le sandwich plus facile à manger.
Couper les légumes en fonction du pain utilisé afin de rendre le sandwich plus facile à manger.