Notre approche Go Clean

Délicieux, tout simplement.
Chez Délifrance nous sommes là pour rendre le quotidien délicieux à travers nos produits
– tout en faisant la joie de nos clients chaque jour.
Nous pensons que l'âme de nos délicieux produits ne vient pas seulement de leur goût ou leur apparence mais aussi de la façon dont ils sont fabriqués. De l’approvisionnement responsable de nos ingrédients au soin que nous apportons à l’élaboration de nos recettes, nous voulons que nos produits soient appréciés tout simplement sans se poser de question.
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Notre initiative « Go Clean » incarne véritablement les valeurs de Délifrance : l’authenticité, le plaisir et le progrès. C’est une des façons dont nous essayons de faire progresser notre entreprise et nous assurer que nous restons un partenaire privilégié et visionnaire pour nos clients.

Ian Dobbie
CEO Délifrance
C’est cette volonté de toujours chercher à nous améliorer qui a inspiré notre aventure « Go Clean ».
« Go Clean », c’est notre engagement à garantir à chacun de nos clients :
Des recettes plus simples

Des ingrédients simples, compréhensibles par tous, en prenant en compte l’état des connaissances scientifiques, la règlementation et l’évolution constante des besoins des consommateurs.

Pour tous nos croissants et pains au chocolat pur beurre fabriqués en Europe nous avons réduit la liste d’ingrédients au strict minimum.
Plus d’ingrédients durables

Nous encourageons l’utilisation de matières premières issues de pratiques durables, en minimisant l’impact sur l’environnement et en préservant le bien-être animal.

D’ici janvier 2020, 100 % des œufs utilisés dans les produits fabriqués chez Délifrance en Europe proviendront d’élevages alternatifs aux cages.
« Meilleurs pour vous »

Des produits avec moins de sel et moins de sucre – Nous nous sommes déjà engagés à réduire la teneur en sel et en sucre de nos gammes de produits de 5 % d’ici 2021 et d’ici 2025 nous irons encore plus loin avec un engagement à réduire le sucre de 10 %.

En parallèle, nous continuons à développer des produits répondant aux besoins actuels : bio, super-aliments, sans gluten, végétarien et végétalien.

Nous avons commencé à réduire la teneur en sel de nos pains, en démarrant avec le marché très exigeant du Royaume-Uni et nous aurons d’autres bonnes nouvelles à partager prochainement.

La preuve par nos produits

Tandis que notre aventure « Go Clean » permettra à nos clients de faire de meilleurs choix tous les jours, cela ne pourra pas se faire au détriment du goût et de la qualité et cela est un défi que nos boulangers et chefs pâtissiers sont fiers de relever chaque jour.
C’est le début de notre aventure « Go Clean ».

 

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