Bande Joconde mangue passion

Apportez une touche d'exotisme à votre journée avec notre gâteau à étages mangue-passion, composé de deux biscuits Joconde aux amandes et recouvert de deux crèmes bavaroises : l'une aux cubes et à la purée de mangue et l'autre à la purée de fruit de la passion.

- Un glaçage jaune vif saupoudré de noix de coco râpée.
- Un mélange subtil entre la douceur de la mangue et le goût acidulé du fruit de la passion.
- Une garniture originale et moderne : des bandes de crème en relief

Présenté sur l'assiette au restaurant, avec quelques morceaux de fruits frais.