Recept

Det här smörgåsreceptet är idealiskt för barer som en aptitretare eller för cateringevenemang, eftersom det kan skäras i 8 delar att dela på. Det är ett bra alternativ för sociala tillställningar. Perfekt till buffén eller konferensfikat. Det är enkelt och snabbt att förbereda.

Preparation : 5 min

Grädda brödlimpan enligt de vanliga instruktionerna och skär den horizontellt.
Skiva mozzarella-bollarna och skär tomaterna fint.
Bre ett lager pesto på den nedre halvan av brödet.
Lägg tomatskivorna över peston och placera mozzarellaskivorna ovanpå tomaterna.

Dressing : 3 min

Ringla över lite olivolja och lägg basilikabladen ovanpå. Stäng smörgåsen med den andra halvan av brödet.
Skär smörgåsen i små portioner för att dela.

Chef's tip

Tillsätt en skvätt balsamicokräm över tomaterna.

SANDWICH ATT DELA