Hotell

Med målet att fortlöpande erbjuda de bästa produkterna och tjänsterna avsedda för hotell genomförde Délifrance en oberoende världsomfattande forskningsstudie.

 

De kvalitativa och kvantitativa analyser som genomfördes i Europa, Nordamerika och Asien, av en agentur specialiserad inom livsmedelsservice, hjälpte oss att få större förståelse. Genom fördjupade insikter om gästernas beteende och förväntningar så har vi utformat en helhetssyn som hjälper dig att möta dina kunders behov.

Frukosten är en viktig faktor vid valet av hotell

För gästerna är frukostens kvalitet ett av de första urvalskriterierna.

Och 75% av gästerna äter bageriprodukter till frukost.

 

Servicen och hälsosamma produkter är gästens första förväntningar vid frukosten. 

Gästerna förväntar sig också ett brett utbud att välja ur, särskilt inom konditorivaror.

 

Wienerbakverk

Wienerbakverk och konditorivaror är de populäraste frukostvarorna: 76% av gästerna äter dem på morgonen, och hälften av dem äter en croissant. De vill ha valmöjlighet och 9 konsumenter av 10 skulle vilja ha produkter i små storlekar.

 

Att erbjuda små godsaker redan från början är ett smart och enkelt sätt att undvika onödigt svinn. Délifrance har ett stort utbud av läckra "minisar" och även andra mindre produkter som passar utmärkt för de flesta tillfällen.

 

Bakverk, för njutning

63% av gästerna gillar att äta bakverk till frukost och letar efter varor som är både hälsosamma och välsmakande.

 

Våra utsökta muffins, till exempel, kombinerar välmående (30% mindre socker än andra muffins på marknaden) och njutning med generösa toppingar (flingor, solrosfrön, osv.) och fyllningar (blåbär, tranbär, äpple, osv.).

Bröd, mellan tradition och modernitet

Baguetter, bullar och frallor...Viken form det än må vara, 56% av konsumenterna tycker om att äta bröd till frukost.

 

Vårt urval omfattar klassiska bröd likväl som rustika eller handgjorda bröd som bakas på hantverksmässigt vis.

 

Vi använder förstklassiga ingredienser för att skapa kvalitetsbröd som är lätta att förbereda med delbakad teknik. Detta ger dig möjligheten att alltid erbjuda färskt bröd till frukost.

 

Letar du efter inspiration?

 

Upptäck vår nya Receptbroschyr

 

Upptäck vår nya Receptbroschyr, en samling av innovativa och smakfulla recept för att förbluffa dina kunders sinnen!

Vår kostnadsfria broschyr ger dig många recept på läckra bakverk, smörgåsar och pajer för att uppfylla dina kunders förväntningar.

För att utveckla ett hållbart arbetssätt hittar du även några kreativa recept för att hjälpa dig att återvinna Délifrance bröd eller Wienerbakverk

 

Den viktiga pausen!

Passa på att friska upp konferensgästerna med en riktigt minnesvärd och delikat energiboost i pauserna.

För fika- och lunchpauserna medverkar starkt till totalupplevelsen som konferensdeltagarna tar med sig från evenemanget.

Välplanerade och välsmakande pauser är lika värdefulla som själva mötet.

Så nästa gång det ska planeras för den viktiga pausen - tänk Délifrance för att skapa "pauser man verkligen minns"....

 

Les petits fours sucrés, pour le plaisir

La plupart des clients aiment avoir un large choix de petites bouchées avec des recettes différentes lorsqu’ils assistent à des cocktails ou des séminaires.

 

Notre gamme Délifrance A la Folie est la solution parfaite ; prêts à servir ou prêts à garnir ; sucrés ou salés ; ces produits vont vous aider à développer l’offre premium qu’attendent vos clients.

Wienerbakverk för  fikapauser

Afternoon tea, så brittiskt med en kopp té och muffins, eller med små wienerbakverk. Fikapaus är viktig under en konferens för att kunna andas ut och prata med kollegor.

 

Délifrance erbjuder ett sortiment av fruktiga muffins, eller klassiska wienerbakverk. Komplettera gärna med  lite frukt och färsk dryck.

UTSÖKT PÅ ALLA SÄTT

 

Délifrance startar en ny resa. En resa som för med sig både utsökta och bättre produkter till dig.

 

Upptäck vårt Lev Sunt synsätt.