La harina es nuestra principal materia prima. Queremos crear una cadena de suministro integrada y ofrecer productos más sostenibles: a partir de trigo cultivado mediante prácticas de agricultura regenerativa que preservan la salud del suelo, la biodiversidad y ayudan a luchar contra el cambio climático almacenando carbono en los suelos.
Entretanto, hemos empezado a utilizar harina de trigo con certificación CRC® para nuestra gama de panes Délifrance Héritage fabricados en Francia. Esto garantiza unas prácticas agrícolas buenas para la biodiversidad, un origen francés y una remuneración justa para los agricultores. Además, el 100% del trigo utilizado en nuestros centros franceses ya está libre de insecticidas de almacenamiento.