Pilar #1: Planeta

Con 14 fábricas repartidas entre Francia y el extranjero, en Délifrance centramos nuestros esfuerzos en reducir al máximo el impacto de cada una de nuestras sedes. 

Ya sea optimizando recursos, combatiendo la contaminación o protegiendo la biodiversidad, el 93 % de nuestras plantas ya está alineado con los compromisos de nuestra Carta Medioambiental de 2022. 

Al armonizar nuestra forma de trabajar a nivel global, no solo protegemos el entorno, sino que impulsamos una producción mucho más eficiente y responsable. 

NUESTROS OBJETIVOS

Cuidar la biodiversidad es fundamental: es un eje que conecta todos nuestros retos medioambientales, desde el uso de recursos hasta la acción climática. 

Para asegurar un enfoque eficaz, estamos realizando una evaluación precisa de nuestra huella en la biodiversidad. Empezando en el entorno de nuestras plantas de producción y ampliando en una segunda fase, a toda nuestra cadena de valor.  

Esto nos permitirá definir los planes de acción más pertinentes para limitar nuestra huella sobre la fauna y la flora.

Como en todo el sector alimentario, el envase es clave para proteger, conservar y transportar nuestros productos con total seguridad. Sin embargo, tenemos claro que su practicidad no debe estar reñida con el planeta. Por eso, trabajamos constantemente en el ecodiseño de envases que minimicen al máximo nuestro impacto ambiental.

Gracias al compromiso de nuestros equipos, ya estamos viendo resultados reales. En nuestra planta de Romans-sur-Isère, hemos logrado reducir el film plástico de los palés entre un 20 % y un 30 % según la línea. Este éxito marcará el camino para el resto de nuestras fábricas antes de que termine 2026. Además, el próximo año culminaremos el proyecto de reducción de grosor en envases de consumo, lo que nos permitirá ahorrar un 15 % de plástico en esta categoría. 

A dia de hoy, hemos alcanzado el 99,9 %¹ de envases reciclables y el 99,2 % de cartón ondulado con certificación FSC en Europa.  

¹ La diferencia marginal corresponde a unos criterios de referencia muy específicos que se sustituirán en 2026 para alcanzar el 100 %.

Para alcanzar nuestros ambiciosos objetivos de embalaje, estamos trabajando colectivamente en tres ejes claves:  

•    Reducir el peso y el número de componentes de nuestros embalajes.  

•    Sustituir el plástico por cartón o papel siempre que sea posible.  

•    Aumentar la proporción de materiales reciclados, respetando siempre la normativa de seguridad alimentaria.  

Como fabricantes de productos alimenticios, nos comprometemos a reducir el desperdicio alimentario para contribuir a la seguridad alimentaria mundial.  

•  En todas nuestras instalaciones, aplicamos un protocolo de aprovechamiento en cuatro niveles para prevenir el desperdicio y garantizar un uso responsable de los recursos: priorizamos la venta en mercados alternativos, la liquidación de existencias y las donaciones a entidades benéficas, destinando el remanente final a alimentación animal. 

• El 99,5 % de nuestros coproductos se han recuperado en 2024-2025. Gracias a campañas de donación y alianzas estratégicas con Too Good To Go (en Italia y Bélgica), hemos entregado más de 39 000 cajas de productos a entidades benéficas, dando una segunda vida a nuestros productos no vendidos. 

• Nuestros proyectos contra el desperdicio alimentario nos permiten encontrar nuevas soluciones creativas para combatirlo. Un ejemplo claro es nuestra planta de Dunkerque, donde hemos transformado 3,8 toneladas de pan no vendido en pan rallado de alta calidad, gracias a nuestra alianza con la start-up No Waste Republic. 

• Seguimos avanzando: mantendremos nuestra alianza estratégica con Too Good To Go y crearemos una red global de colaboración con bancos de alimentos para que ningún producto de calidad se pierda.