Unsere veganen Köstlichkeiten

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Veganismus ist eine Form der vegetarischen Ernährung, die Fleisch, Eier, Milchprodukte, Honig und alle anderen tierischen Zutaten ausschließt. Menschen, die sich vegan ernähren, essen pflanzliche Lebensmittel, wie z.B. Getreide, Bohnen, Gemüse, Obst und Nüsse.
Der vegane Markt wächst in der ganzen Welt, und besonders in den USA und Europa.
In den USA zum Beispiel haben sich in den letzten fünf Jahren +600% Verbraucher vegan ernährt.
2%
der gesamten Bevölkerung ist Veganer
Die neu eröffnenden Bäckereien mit veganem Anspruch wachsen um +31%
Mehr als 1 Million
Verbraucher Großbritanniens haben einen veganen Lebensstil

Quelle: https://www.vegansociety.com/news/media/statistics / Innova 2019 Market Insights / Mintel

 

Bei Délifrance sind wir ständig auf der Suche nach Innovationen und passen uns den sich ändernden Bedürfnissen unserer Kunden und ihrer Verbraucher an. Deshalb haben wir im Rahmen unseres Sortiments Délifrance Feel Good ungefüllte und gefüllte vegane Croissants auf den Markt gebracht.

Unsere veganen Croissants

Unsere veganen Croissants sind aus hochwertigen Zutaten (Dinkelmehl, Quinoa, etc.) hergestellt und haben den Geschmack und die Eigenschaften eines traditionellen französischen Croissants: die dünnen, knusprigen Schichten zergehen auf der Zunge.

 

<< Klassisches Croissant
Gefüllte Croissants >>

 

  • Das Creme-Croissant wird aus palmenölfreier Margarine hergestellt
  • Die anderen veganen Croissants sind alle mit Margarine aus RSPO-zertifiziertem Palmöl hergestellt
  • Ballaststoffquelle
  • In Frankreich hergestellt
  • Für ungefüllte Croissants: 15-18 Minuten bei 170°C
  • Für gefüllte Croissants: 21-23 Minuten bei 170°C

 

brote
HABEN SIE ES GEWUSST?

Brot ist mit nur vier einfachen Zutaten hergestellt (Wasser, Mehl, Hefe und Salz) und von Natur aus vegan.

Mit einer großen Auswahl an Broten bieten wir klassische und originelle Produkte, die den Bedürfnissen Ihrer Kunden entsprechen.

Einige unserer Brotrezepte sind mit Einschlüssen und Belägen versehen, andere mit speziellen Mehlen wie Roggen oder Buchweizen, die sorgfältig ausgewählt wurden, um Ihre Kunden zu jedem Zeitpunkt des Tages zu begeistern.

 

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