Der Restaurantbesuch ist vor allem ein Moment der Entspannung, der Genuss, Geselligkeit und die Entdeckung neuer Geschmacksrichtungen miteinander verbindet. Ein qualitativ hochwertiges Brot und ein abwechslungsreiches und innovatives Angebot an Gebäck tragen zum Gelingen einer Mahlzeit im Restaurant bei.
Darüber hinaus hat das Bedürfnis nach Transparenz bei der Ernährung und der Herkunft der Produkte zugenommen und das Interesse an gesunden, pflanzlichen Produkten ist gewachsen. Daher ist es für Gastronomen von entscheidender Bedeutung, Alternativen in ihre Speisekarten zu integrieren, die diesen Erwartungen entsprechen.
Délifrance unterstützt Gastronomen bei der Zusammenstellung attraktiver und optimierter Speisekarten und bietet Produkte an, die praktisch in der Anwendung sind und den Verbrauchertrends entsprechen.