NORDISCHES BRÖTCHEN

Kosten
Schwierigkeit
Rezept
Das Malz-Bauernbrot von Délifrance Héritage eignet sich perfekt für ein nordisch inspiriertes Sandwich. Tartar aus Algen, Schellfisch, Radieschen, Äpfel, ein paar gelbe Chicorée-Blütenblätter und fertig!
Preparation : 18-20min
Die Radieschen und den Apfel in feine Scheiben schneiden.
Die schwarzen Trauben in Stücke schneiden.
Dressing : 5 Min
1. Schneiden Sie die Brotscheiben 3 bis 4 cm dick. Das Brot mit Algen-Tatar bestreichen.
2. Den Schellfisch in Stücke schneiden und zusammen mit den Radieschenscheiben 25g auf jede Brotscheibe geben.
3. Den Apfel und einige gelbe Chicorée-Blütenblätter hinzufügen.
4. Einige Traubenstücke darauf legen.
5. Zum Schluss mit einem Spritzer Olivenöl beträufeln und mit Pfeffer bestreuen.