Brote

Von einzelnen Brötchen über klassische Baguettes bis hin zu riesigen Brotlaiben haben wir eine grosse Auswahl an Formen und Rezepten im Angebot, darunter vor allem rustikale Produkte – inspiriert von handwerklichen Techniken und hergestellt aus echten Zutaten, reichhaltigen Füllungen und Toppings wie Sesamkörnern, Kürbiskernen, Leinsamen, Cranberries etc.
  1. Landbrot lang
    30 pro Karton 360 g
  2. Baguette mit runden Enden (Poolish) Baguette mit runden Enden (Poolish)
    30 pro Karton 290 g
  3. Grosser Zopf
    12 pro Karton 530 g
    REF: 28676 Grosser Zopf
    CHF 63.21 /Karton
  4. Butterzopf
    18 pro Karton 320 g
    REF: 28677 Butterzopf
    CHF 72.15 /Karton
  5. Ciabattina semola Ciabattina semola
    90 pro Karton 100 g
  6. Italienisches Land-Baguette Filoncino Italienisches Land-Baguette Filoncino
    16 pro Karton 200 g
  7. Giotto Giotto
    26 pro Karton 120 g
    REF: 74454 Giotto
    CHF 29.20 /Karton
  8. Pagnotta (rustikales Ciabatta)
    22 pro Karton 265 g
  9. Ciabattina rustica
    36 pro Karton 100 g
  10. Mehrkorn-Baguette Mehrkorn-Baguette
    30 pro Karton 250 g
  11. Halbes Baguette Halbes Baguette
    72 pro Karton 120 g