Zweeds brood

Het Zweeds brood is een rond, zacht en plat brood, bereid volgens traditioneel Scandinavisch recept op basis van tarwe- en roggemeel, suiker en melk. Het Zweeds brood vormt een ideale basis voor een 'zachte' sandwich. Het brood is in het midden voorzien van een snijlijn, waardoor je twee halfronde platte broodjes kunt serveren (of beleggen als sandwich).