Taal
Nederlands
Hebt u vragen? Neem contact met ons op.
  • Producten
  • Jouw activiteit
  • Over ons
  • Onze inspiratie
  • Onze MVO-aanpak

        • ONZE MVO-AANPAK:

          BAKING GOOD BETTER

          PIJLER #1

          PLANEET

          PIJLER #2

          VROUWEN & MANNEN

          PIJLER #3

          PRODUCT & KNOW HOW

Onze Go Clean aanpak

Verrukkelijk in elk opzicht.
Onze bestaansreden bij Délifrance bestaat erin zoete broodjes te bakken en 
onze klanten elke dag lekkere en vreugdevolle momenten te schenken.

We zijn ervan overtuigd dat de schoonheid van onze verrukkelijke bereidingen niet alleen te maken heeft met hoe ze smaken en ogen,

maar ook met de manier waarop ze worden gemaakt.

We willen immers dat onze klanten simpelweg en onbekommerd genieten van onze producten,

los van de zorg waarmee we onze ingrediënten in huis halen en waarmee we onze recepten ontwikkelen.

Dat streven om continu te zoeken naar een “betere manier” vormde de inspiratiebron voor ons ”Go Clean” traject.

”Go Clean” belichaamt onze verbintenis om elk van onze klanten te beleveren met:

Eenvoudigere recepten

Eenvoudige ingrediënten die iedereen begrijpt en die aansluiten bij de nieuwe wetenschappelijke ontwikkelingen,

de regelgeving en de veranderende wensen van de consument.

 

ONZE VERBINTENISSEN

 
- We zetten ons in om onze recepten te vereenvoudigen en de additieven te verwijderen die op onze lijst als prioritair zijn aangemerkt. Dit betekent dat we het gebruik van additieven in bestaande producten en bij de ontwikkeling van nieuwe producten gaan verminderen.
 
- In het kader van onze doelstelling om het gebruik van additieven te verminderen, hebben we een lijst opgesteld van de additieven die met voorrang moeten worden verwijderd. Sinds 2019 hebben de teams van Délifrance grondig onderzoek gedaan naar de additieven in de recepten. In 2023 vertegenwoordigde het aantal herwerkte recepten 71% van het portfolio van Délifrance.

ONZE CONCRETE ACTIES

 

 

✔ Al onze bakklare roombotercroissants en de boterchocoladekoeken die worden vervaardigd in onze fabrieken in Europa zijn CLEAN.

✔ Ons Délifrance Héritage broodgamma dat in Frankrijk wordt vervaardigd, is CLEAN.

Duurzamere ingrediënten

We bevorderen het gebruik van grondstoffen uit duurzame praktijken, waardoor de impact op het milieu en op het dierenwelzijn tot een minimum wordt beperkt.

 

 

Ontdek pijler #3 van Délifrance

Product & Knowhow

 

ONZE VERBINTENISSEN

‘Beter voor u’ producten

We beloven minder zout en minder suiker te gebruiken in onze recepten. Intussen blijven wij producten ontwikkelen die inspelen op de hedendaagse noden: glutenvrij, veggie, vegan.

 

ONZE VERBINTENISSEN

 
Dit is waartoe we ons verbinden:

-Het zout- en suikergehalte in onze recepten verlagen. We hebben streefwaarden vastgesteld voor onze belangrijkste productcategorieën.

ONZE CONCRETE ACTIES

 

✔ We zijn begonnen het zout in onze broden te verminderen. Eerst kwam de veeleisende Britse markt aan de beurt, waar de lokale aanbevelingen zeer streng zijn

We lanceerden ook:


✔ Onze croissants en chocoladebroodjes klaar om te bakken uit ons kernassortiment van Délifrance, vervaardigd in onze fabrieken in Frankrijk, bevatten voortaan 20% minder zout dan het vorige recept.

✔ Het eiwit- en vezelrijke broodje en de vezelrijke baguette

WIST U DAT?

Additieven in levensmiddelen worden gebruikt om de versheid en veiligheid te verbeteren en om ervoor te zorgen dat ze betaalbaar en handig blijven.