Pijler #1: Planeet

Onze belofte om de impact van onze activiteiten op de planeet te verkleinen

Het verminderen van onze CO₂‑uitstoot en onze totale milieu-impact is voor ons een topprioriteit. Daarom zetten we in op het verkleinen van onze ecologische voetafdruk, het verduurzamen van onze bedrijfsvoering, ecologisch verpakkingsontwerp, het tegengaan van voedselverspilling en het beschermen van biodiversiteit

Onze CO₂‑voetafdruk verminderen

Délifrance werkt al jaren aan een ambitieus klimaatplan dat in juni 2024 werd gevalideerd door het Science Based Targets-initiatief (SBTi). We blijven deze koers volgen en streven ernaar om in de komende maanden opnieuw een SBTi‑certificering te behalen, zodat onze acties geloofwaardig en toekomstbestendig blijven.

We richten ons vooral op de drie grootste bronnen van CO₂‑uitstoot:

• Onze grondstoffen, Met name boter, meel en cacao.

• Ons energieverbruik, met de nadruk op 3 belangrijke hefbomen:
Onze grootste hefbomen hierbij zijn:

Warmteterugwinningssystemen
Aankoop van hernieuwbare elektriciteit
Het vervangen van koelmiddelen met een hoog aardopwarmingsvermogen door alternatieven met een lagere impact

• Het transport van onze producten We stimuleren oplossingen met een lagere impact, zoals alternatieven voor fossiele brandstoffen, elektrische voertuigen, ecologisch rijden en snelheidsbeperkingen.

De milieu-impact van onze vestigingen beperken

ONZE TOEZEGGINGEN

Délifrance heeft 14 productielocaties in Frankrijk en daarbuiten. Ons doel: de milieu-impact van al deze locaties minimaliseren.

We richten ons op:

• Optimaliseren van water- en energieverbruik

• Verminderen van broeikasgasuitstoot

• Verbeteren van afvalbeheer en terugwinning van bijproducten

• Voorkomen van vervuiling

• Beschermen van biodiversiteit

93% van onze vestigingen voldoet al aan de eisen van het Milieucharter dat in 2022 werd ingevoerd, een belangrijke stap richting uniforme, duurzame werkmethodes.

ONZE DOELSTELLINGEN

100% van onze vestigingen beschikt tegen juni 2026 over een HSEE‑stappenplan

100% o100% van onze Franse vestigingen werkt tegen 2027 met een ISO 50001‑energiemanagementsysteem (en wereldwijd tegen 2030)

Onze impact op de biodiversiteit meten

ONZE TOEZEGGINGEN

Biodiversiteit is nauw verbonden met andere milieuthema’s, zoals klimaatverandering. Daarom laten we een grondige evaluatie van onze impact uitvoeren. Eerst rond onze productielocaties en later in de volledige waardeketen. Zo kunnen we gerichte actieplannen opstellen om de fauna en flora te beschermen.

ONZE DOELSTELLINGEN

100% van de locatiemanagementcomités in Europa neemt tegen 2027 deel aan een “Biodiversity Fresco”-workshop

Tegen eind 2026 brengen we de biodiversiteit rond al onze productielocaties in kaart , zodat we passende instandhoudingsplannen kunnen opstellen

Kies voor ecologisch ontworpen verpakkingen

ONZE TOEZEGGINGEN

Verpakking is essentieel voor het beschermen, bewaren en vervoeren van onze producten. Maar duurzaamheid staat daarbij centraal. Daarom ontwerpen we verpakkingen met een minimale milieu-impact, zonder in te leveren op veiligheid of gebruiksgemak.

We hebben al grote stappen gezet:

Op onze locatie in Romans‑sur‑Isère is het verbruik van plastic palletfolie met 20 tot 30% verminderd.

In 2026 rollen we dit uit naar al onze locaties.

We werken aan dunnere consumentenverpakkingen, goed voor 15% minder plasticverbruik.

Binnen Europa bestaat onze verpakking vandaag al voor:

99,9% uit recyclebaar materiaal

99,2% uit FSC‑gecertificeerd golfkarton

ONZE DOELSTELLINGEN (binnen Europa)

100% recyclebare verpakkingen en 100% FSC‑gecertificeerd golfkarton vóór eind 2026

10% minder plasticgebruik tegen 2030 (ten opzichte van 2025)

We focussen daarbij op:

Minder materiaal en minder onderdelen
Overstappen van plastic naar papier of karton waar mogelijk
Meer gerecyclede materialen (binnen de regels voor voedselveiligheid)

Strijd tegen voedselverspilling

ONZE TOEZEGGINGEN

Als voedingsproducent willen we actief bijdragen aan wereldwijde voedselzekerheid. Daarom hebben we op iedere locatie een 4‑stappenplan tegen voedselverspilling:

Verkoop op alternatieve markten

Voorraadoptimalisatie

Donaties aan goede doelen

Verwerking tot diervoeder

Daarnaast:

99,5% van onze bijproducten werd in 2024‑2025 teruggewonnen.

We werkten samen met Too Good To Go (in Italië en België).

Meer dan 39.000 dozen producten werden gedoneerd aan goede doelen.

We recycleerden 3,8 ton onverkocht brood via de start‑up No Waste Republic.

OUR TARGETS

De Britse WRAP‑verbintenis om voedselverspilling met 50% te verminderen tegen 2030 uitbreiden naar alle dochterondernemingen.

Een terugwinningspercentage van bijproducten van 95% handhaven

Nieuwe oplossingen ontwikkelen voor producten die het einde van hun houdbaarheid naderen

² Waste and Resources Action Programme, een initiatief onder leiding van de gelijknamige Britse ngo.

No Waste All Taste

Marine Laurent

HSE Directeur

“Dankzij het Milieucharter heeft elke vestiging nu een solide basis voor een effectief milieubeheersysteem.

Hierdoor kunnen we steeds ambitieuzere doelen stellen. Samen met HSE‑vertegenwoordigers en vestigingsmanagers werken we aan ons HSEE‑beleid voor 2030. Daarnaast hebben we een maandelijkse HSEE‑commissie opgezet om onze indicatoren beter op te volgen en best practices te delen. Zo ontstaat een sterke collectieve dynamiek rond milieuthema’s.”