BROWNIE - EEN NO WASTE, ALL TASTE RECEPT

cost
difficulty
hot
cold
Recept
Geef uw oudbakken chocoladebroodjes een tweede leven met dit recept voor overheerlijke brownies op basis van pecannoten voor lekkerbekken
Preparation : 15 min
Bereid de ingrediënten.

- Meng de suiker en chocoladebroodjes in een mixer: zo bekomt u een zanddeeg.
- Laat de boter smelten; als die begint te koken, giet ze over de chocolade en meng alles tot een emulsie.
- Voeg de eieren toe en meng.
- Giet het over het deeg van chocoladebroodjes en suiker, meng.
- Meng er de pecannoten onder.
- Giet alles in een vierkante bakvorm van 20 cm.
- Bak 18 minuten op 170°C.
- Laat 20 minuten afkoelen alvorens te snijden.
Chef's tip
Probeer de recepten ook met witte chocolade of melkchocolade (met 50 g boter minder ten opzichte van het oorspronkelijke recept)