FOCACCIA ALL’OLIO MET VIJG, BURRATA EN HAM

Kostprijs
Moeilijkheidsgraad
Warm
Koud
Recept

If you're looking for a versatile and delicious option, our Focaccia all'olio is your answer. This sweet and savoury recipe is perfect for coffee shops, bakeries and restaurants looking to boost their sandwich offering. ​Best of all, it's ready in just 5 minutes, guaranteeing fast service without compromising on quality.

Preparation : 5 minuten
Snij de focaccia in een rechthoek van 10 x 15 cm en snij hem in de lengte door.
Bestrijk één kant met 2 theelepels groene pesto.
Doe de burrata over de pesto.
Snij de vijg in dunne plakjes en leg ze op de pesto.​
Leg er één plakje parmaham op.
Voeg peper en zout toe en leg het andere stuk focaccia erop.
Dressing : 3 min
Cut the fig into thin slices and place them on the pesto.​
Add one slice of Parma ham​.
Add salt and pepper and put the other slice of focaccia on top.