REF
78869
Boterkoek
De boterkoek is een boterdeeg met een kenmerkende ruitvorm en een volumineus bladerdeegcentrum.
• Een heerlijk knapperige buitenlaag maakt plaats voor een smeltende binnenkant - de perfecte balans van texturen.
• Een gastronomisch product dat visueel aantrekkelijk is en consistent in dezelfde partij.
• Geschikt voor bakkerijen: perfect voor het ontbijt of als gastronomisch tussendoortje.
150 per doos
80g
3h-3h30 - 24-26°C
16-18 min à 170 °C
