NOVITÀ 2023

Délifrance presenta nuove creazioni premium e allo stesso tempo indulgenti.

Unisciti a noi per esplorare le ultime innovazioni di prodotto.

 


Nuova Brioche Sfogliata, uno stile artigianale unico!

Un prodotto ibrido che unisce il meglio del croissant e della brioche.

Per seguire il più possibile la ricetta tradizionale, questa nuova brioche è realizzata con il 25% di burro nell'impasto e uova da galline allevate all'aperto.

Il risultato è un prodotto gustoso, indulgente e morbido.

PREMIUM E INDULGENTE:

Ingredienti di qualità: burro pregiato, uova da galline allevate all'aperto, farina francese, latte intero in polvere.

Dal visual artigianale: crosta voluminosa e dorata con strati visibili.

 

Sapore UNICO:

Sapore: tipico della brioche, che unisce la dolcezza del burro a un leggero retrogusto di lievito.

Consistenza: un insieme di pasta sfoglia croccante e un soffice impasto briochato che si scioglie in bocca.

 

VERSATILE

Facilmente personalizzabile: infinite possibilità per i clienti di essere creativi, anche con ingredienti semplici (aggiungendo condimenti, coulis, cioccolato...).

Conveniente: Diverse occasioni di consumo grazie al supporto del pirottino.

Trova ispirazione e inventa nuove ricette dolci e salate!


Nuova Pinsa Romana in formato monoporzione: ricetta tradizionale!

La Pinsa Panitaly è un prodotto artigianale, schiacciato a mano, cotto su pietra.

Un prodotto estremamente versatile, che permette di proporre due diverse soluzioni per un’offerta sempre differente.

Può essere tagliata o farcita in superficie diventando un vero piatto gourmet.

LEGGEREZZA

Impasto: mix di farine: grano tenero, riso e soia, caratterizzato da una lunga lievitazione (24h-72h)
ed elevata idratazione che lo rendono leggero

 

FACILMENTE PERSONALIZZABILE

Perfetta da farcire e super versatile: ottima sia per il servizio al tavolo che per l’asporto

 

NUOVO FORMATO

Formato rotondo: è una soluzione pratica che garantisce una
monoporzione con dimensioni sempre costanti.

Scopri tutte le ricette!

Mortadella & co.

Margherita dello Chef

Pinsa... col cavolo!


Croissant Le Passionné

Il gusto ricco e la consistenza di un croissant artigianale con i 24 strati e tutti i vantaggi di un prodotto pronto da cuocere.

 

Caratterizzato da una ricetta ricca e da un aspetto artigianale,

il nuovo prodotto premium della gamma Délifrance Héritage si ispira al know-how e alla passione dei panettieri francesi tradizionali.

 

La forma più vicina all'artigianato e l'eleganza artigianale.

 

Prodotti deliziosi realizzati con il 26% di burro nell'impasto.

 

Ingredienti di prima scelta per una ricetta di qualità eccezionale.


Scopri i nostri nuovi prodotti

CROISSANT SCONGELA E GUSTA

Questo croissant si distingue per la sua facilità di utilizzo: solo da scongelare e facile da personalizzare.
Impasto con il 21% di burro.

CROISSANT VEGANO VUOTO

Aspetto tipico del croissant francese, dritto e sfogliato. Senza ingredienti di origine animale, con margarina nell’impasto e senza olio di palma.

MINI SOUFFLÉ

Mini tortino al cioccolato dal cuore fondente, solo da scongelare. Può essere un'irresistibile aggiunta al caffè, per una pausa super gourmet.

The ultra-comforting and trendy Cinnamon Bun Délifrance, perfect for a snacking offer!

A unique individual product combining the crispiness and softness of the croissant dough to a very indulgent cinnamon filling!

DIFFERENCIATION

Unique product on the market with a specific new shape.

Sold with a mold for more convenience with the on the go consumption.

 

PREMIUM

Artisanal like visual : Qualitative & voluminous puff pastry with visible layerings and a spiral aspect.

Ingredients : pure butter dough, free range eggs, French flour, wheat sourdough, cinnamon spice.

 

KEY PLAYER

A pure butter puff pastry filled by a delicious cinnamon recipe, a trendy flavour all accross the world!

The extra-indulgent Lotus Biscoff® muffin, a must-have in your sweet snacking assortment!

You don’t want to miss this delicious plain muffin, filled with the world-famous Lotus Biscoff® spread.

The muffin’s softness, associated with the melt-in-the-mouth caramelized filling is an absolute delight for any sweetness lover,

looking for a generous snack to indulge himself.

EXTRA-INDULGENT

Generous Lotus Biscoff® spread filling (more than 15%).

 

CONVENIENT

Ready to serve, 2 to 3h defrosting at ambient temperature.

 

IMPACTFUL

Lotus Biscoff® branded tulip for a higher visibility in store.

Our new super premium & convenient viennoiserie range : Les Passionnés. 

Characterized by a rich recipe and an artisan-like visual,

the new premium range of Délifrance Héritage is inspired by traditional French bakers’ know-how and passion.

The closest to artisan shape & handcrafted aspect.

 

Tasty products made with 26% butter in the dough.

 

Premium ingredients for a high quality recipe.

 

 

Stay tuned for its imminent arrival.