La farina è la nostra principale materia prima. Vogliamo creare una catena di approvvigionamento integrata e offrire prodotti più sostenibili: da grano coltivato con pratiche di agricoltura rigenerativa che preservano la salute del suolo, la biodiversità e aiutano a combattere il cambiamento climatico immagazzinando carbonio nei terreni.
Nel frattempo, abbiamo iniziato a utilizzare farina di grano certificato CRC® per la nostra gamma di pane Délifrance Héritage prodotto in Francia. Questa certificazione garantisce pratiche agricole favorevoli alla biodiversità, un'origine francese e un'equa remunerazione per gli agricoltori. Inoltre, il 100% del grano utilizzato nei nostri siti francesi è già privo di insetticidi di stoccaggio.