Fornitore di Prodotti da Forno - Pane, Viennoiserie, Gastronomia

Tutta l'esperienza della panetteria

Per soddisfare i vostri clienti, ci concentriamo su un'ampia gamma composta da prodotti deliziosi.
Sono così buoni perché scegliamo ingredienti di qualità e processi produttivi rigorosi.

In qualità di fornitore di prodotti da forno da oltre 40 anni, Délifrance ha sviluppato il proprio know-how.
Pur migliorando costantemente le nostre gamme di prodotti, facciamo del nostro meglio per preservare l'essenza stessa delle ricette sviluppate da panettieri di talento.

Ideiamo prodotti di viennoiserie pronti da lievitare, se disponete di una cella di lievitazione,

e di prodotti di viennoiserie pronti da cuocere

(prelievitati e dorati con uovo) per una cottura facile e veloce.

Pane e viennoiserie di qualità, facili da elaborare

Tutti i nostri prodotti sono pensati per essere facili da preparare. Nella nostra offerta troverete per esempio pane cotto o precotto, deliziosamente croccante.

Instauriamo rapporti stretti con tutti i nostri partner: dall’agricoltore che seleziona e coltiva il grano con cura, fino al consumatore che assapora i nostri prodotti.

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Pane

Un pane è buono soprattutto quando è gustoso, croccante e ha l’aspetto artigianale.

Proprio per questo Délifrance propone una grande varietà di ricette e formati: panini, baguette, pagnotte o pane a fette.

Grazie alla nostra esperienza di prefermentazione (tecniche del lievito, poolish, biga) e alle nostre tecniche che rispettano l’antica arte panificatoria tradizionale, proponiamo prodotti rustici dall’aspetto artigianale, con farine selezionate e un’ampia varietà di inclusioni e topping.

Viennoiserie

Se da un lato il croissant rappresenta la colazione per eccellenza, anche il pain au chocolat e le girelle all’uvetta risvegliano le papille gustative.

La viennoiserie surgelata rappresenta quasi il 50% dell’offerta di un panificio unendo la praticità alla qualità.

Délifrance propone viennoiserie classica e diverse specialità per rispondere alle richieste e alle necessità dei consumatori e dei nostri clienti: viennoiserie farcita, biologica, vegana…

Pasticceria

I dolci al cioccolato, le crostate alla frutta, le millefoglie sono tra i prodotti più venduti, ma l’attenzione del consumatore è attirata anche da muffin, ciambelle o piccole monoporzioni.

La nostra gamma dedicata alla pasticceria è studiata accuratamente da chef e pasticceri, comprende i grandi classici del nostro paese, ricette internazionali e golosità ispirate alle ultime tendenze.

Da asporto

A fine di incrementare il proprio fatturato e di cogliere più opportunità il panificio dovrebbe sempre proporre una piccola offerta salata, perfetta per un pranzo veloce o da asporto come panini, torte salate, pizze, focacce…

Délifrance propone una molteplicità di prodotti salati classici o vegetariani, che permettono di gustarsi un delizioso pasto anche on-the-go.