Panitaly
L'Italia è un Paese ricco di cultura e di cibi semplici ma deliziosi, realizzati con ingredienti eccezionali. Per questo motivo Délifrance ha scelto di investire in un sito produttivo italiano con una forte esperienza ispirata all'arte tradizionale della panificazione italiana.
Délifrance Panitaly
Panitaly è un marchio che mira a celebrare l'arte unica della panificazione italiana in tutta Europa grazie al suo inestimabile know-how e alle 120 persone che lavorano nel sito produttivo.
L'italianità è per noi essenziale e il nostro scopo è quello di celebrarla nelle nostre ricette, nei nostri ingredienti e nei nostri metodi di produzione. Dalla ciabatta alla focaccia, dalla tartaruga alla pizza, vogliamo che la nostra eccellenza panificatoria italiana sia conosciuta e apprezzata in tutto il mondo.
Un'ampia gamma di prodotti
I nostri impianti di produzione versatili ci permettono di produrre pane con un'ampia varietà di forme e dimensioni, nonché prodotti preaffettati.
Disponiamo di diverse tecnologie di produzione:
PANE CLASSICO con mollica soffice e crosta delicata, cotto su teglie ondulate e forate.
PANE RUSTICO preparato con biga e cotto in un moderno forno a legna.
FOCACCE E PIZZE cotte su teglie in forno a convezione, preparate anche con biga, per prodotti molto morbidi e fragranti.
Ogni giorno lavoriamo per ottimizzare i nostri processi produttivi, al fine di riprodurre su larga scala le tecniche artigianali di panificazione.
La continua evoluzione dei nostri metodi, ispirati al know-how artigianale, testimonia l'impegno a guardare al futuro senza mai dimenticare il passato:
metodi e tecniche semplici stanno prendendo nuova vita grazie a nuovi formati di prodotto e nuovi gusti che rispondono alle esigenze dei nostri stili di vita moderni.
A PANITALY SELECTION