Πυλώνας #1: Πλανήτης 

ΟΙ ΣΤΟΧΟΙ ΜΑΣ 

Η βιοποικιλότητα αποτελεί ένα μείζον ζήτημα, το οποίο συνδέεται στενά με όλα τα άλλα περιβαλλοντικά ζητήματα, συμπεριλαμβανομένης της κλιματικής αλλαγής. 

Προκειμένου να εφαρμόσουμε μια αποτελεσματική προσέγγιση, προχωράμε σε μια ακριβή αξιολόγηση του αντίκτυπού μας στη βιοποικιλότητα, ξεκινώντας από τον αντίκτυπό μας γύρω από τις εγκαταστάσεις παραγωγής μας και επεκτείνοντάς την, σε μια δεύτερη φάση, σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας μας. 

Αυτό θα μας επιτρέψει να καθορίσουμε τα πιο κατάλληλα σχέδια δράσης για τον περιορισμό του αποτυπώματός μας στη χλωρίδα και την πανίδα.

Όπως για πολλές εταιρείες του κλάδου των τροφίμων, η συσκευασία είναι απαραίτητη για την προστασία, τη συντήρηση, τη μεταφορά και την πώληση των προϊόντων μας. Πρέπει να παραμένει ασφαλής και πρακτική για τους πελάτες μας. Ωστόσο, είναι απαραίτητο για εμάς να συνεχίσουμε να εργαζόμαστε για τον σχεδιασμό και την παραγωγή συσκευασιών με τον ελάχιστο δυνατό αντίκτυπο στο περιβάλλον. 

Χάρη στην εργασία των ομάδων μας, έχουμε ήδη σημειώσει μεγάλη πρόοδο. Για παράδειγμα, έχουμε μειώσει την κατανάλωση πλαστικού περιτυλίγματος παλετών στο εργοστάσιό μας στο Romans-sur-Isère κατά 20 έως 30%, ανάλογα με τη γραμμή παραγωγής. Αυτή η πρωτοβουλία θα χρησιμεύσει ως παράδειγμα και θα εφαρμοστεί σε όλα τα εργοστάσια έως το τέλος του 2026. Το επόμενο έτος θα ολοκληρωθεί επίσης το έργο μας για τη μείωση του πάχους των συσκευασιών retail, το οποίο τελικά θα μας επιτρέψει να μειώσουμε την κατανάλωση πλαστικού κατά 15% για αυτή την κατηγορία συσκευασιών.  

Σήμερα, έχουμε ήδη φτάσει στο 99,9%¹ των ανακυκλώσιμων συσκευασιών και στο 99,2% του χαρτονιού με πιστοποίηση FSC στην Ευρώπη. 

¹ Η οριακή διαφορά αντιστοιχεί σε πολύ συγκεκριμένα κριτήρια αναφοράς που θα αντικατασταθούν το 2026 για να επιτευχθεί το 100%.

Προκειμένου να επιτύχουμε τους φιλόδοξους στόχους μας για τις συσκευασίες, εργαζόμαστε συλλογικά για: 

•    Τη μείωση του βάρους και του αριθμού των συστατικών στις συσκευασίες μας. 

•    Την αντικατάσταση του πλαστικού με χαρτόνι ή χαρτί όπου είναι δυνατόν. 

•    Την αύξηση του ποσοστού ανακυκλωμένων υλικών, τηρώντας παράλληλα τους κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων.

Ως παραγωγός τροφίμων, έχουμε δεσμευτεί να περιορίσουμε τη σπατάλη τροφίμων, προκειμένου να συμβάλουμε στην παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια. 

• Έχουμε εφαρμόσει μια διαδικασία 4 βημάτων σε όλες τις εγκαταστάσεις μας, με στόχο την πρόληψη της σπατάλης τροφίμων και την προώθηση της υπεύθυνης χρήσης των πόρων: πώληση προϊόντων σε εναλλακτικές αγορές, μείωση αποθεμάτων, δωρεές σε φιλανθρωπικά ιδρύματα και, τέλος, ζωοτροφές. 

• Το 99,5% των παραπροϊόντων μας ανακτήθηκε κατά την περίοδο 2024-2025.  Οι τακτικές εκστρατείες δωρεών και η συνεργασία με την Too Good To Go (στην Ιταλία και το Βέλγιο) μας επιτρέπουν να αξιοποιούμε τα αδιάθετα τελικά προϊόντα. Πάνω από 39.000 κουτιά προϊόντων δόθηκαν σε φιλανθρωπικές οργανώσεις το 2024-2025.  

• Τα προγράμματα κατά της σπατάλης τροφίμων μας επιτρέπουν να βρούμε νέες δημιουργικές λύσεις για την καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων. Για παράδειγμα, η ανακύκλωση 3,8 τόνων αδιάθετου ψωμιού από τις εγκαταστάσεις μας στη Δουνκέρκη σε ψίχουλα μέσω της νεοφυούς επιχείρησης No Waste Republic. 

• Σχεδιάζουμε να συνεχίσουμε τη συνεργασία μας με την Too Good To Go και παράλληλα να δημιουργήσουμε μακροπρόθεσμες συνεργασίες με ενώσεις και τράπεζες τροφίμων σε παγκόσμιο επίπεδο.