PAIN PERDU - UNE RECETTE SANS GASPI C'EST EXQUIS
Coût
Difficulté
Gamme DÉLIFRANCE
Ingrédient Principal Pain de la veille

Ingrédients

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UNE RECETTE SANS GASPI C'EST EXQUIS

- 1 Pain de la veille
- Lait : 1 litre
- Oeufs : 8
- Sucre : 400g
- QS Vanille
- QS Cassonade

Conseil d'élaboration

  • PREPARATION

    - Préparer les ingrédients
    - Mélanger le lait, les œufs, le sucre et la vanille.
    - Trancher le pain
    - Tremper le pain dans le mélange à base de lait et d’oeufs, dans un récipient plat,
    - Réserver filmé au frais jusqu’au moment de servir

    CUISSON

    - Saupoudrer chaque face de cassonade et cuire à feu doux dans une poêle beurrée
    - Servir chaud avec une boule de glace vanille et des fruits rouges

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astuce

Astuce 1 : Remplacer le sucre par 200gr de sirop d’agave

Astuce 2 : Cuire au four à 165°C dans un plat anti adhésif au lieu d’une poêle beurrée

Astuce 3 : Sur un buffet de petit déjeuner, le pain perdu peut être conservé chaud sur un plateau chauffant.

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