Croissants Végans

Le marché végan est en forte croissance partout dans le monde et particulièrement aux USA et en Europe. Aux USA, par exemple, au cours des 5 dernières années, le nombre de personnes ayant adopté un régime végan a été multiplié par 6.

Chez Délifrance, nous innovons au quotidien et adoptons nos produits aux besoins de nos clients et de leurs consommateurs.

C'est pourquoi nous avons lancé des croissants végans classiques et fourrés au sein de notre gamme Délifrance.

 

 

QUELQUES CHIFFRES SUR LA TENDANCE VEGANE

 

2% de la population mondiale est végane

+ 31% par an de lancement de produits boulangers végans

46% des Français souhaiteraient que les restaurants classiques proposent des plats vegan

NOS CROISSANTS VEGANS

 

Fabriqués à partir d'ingrédients sélectionnés (farine d'épeautre), nos croissants végans ont toutes les saveurs
et les caractéristiques d’un croissant à la française : une mie douce, fondante et alvéolée et un feuilletage fin et croustillant.
 
 
 

Nos engagements produits

-> Les croissants agrumes, crème et citron-gingembre sont fabriqués avec de la margarine sans huile de palme

-> Les autres croissants végans sont faits à partir de margarine contenant de l'huile de palme certifiée RSPO

-> Source de fibres (recettes multi-graines et multi-céréales)

-> Fabriqué en France

Remise en oeuvre

-> Pour les croissants classiques : 15-18 minutes à 170°C

-> Pour les croissants fourrés : 21-23 minutes à 170°C

LE SAVIEZ-VOUS

Constitué de 4 ingrédients simples (eau, farine, levure et sel) le pain est végan par nature.

 

A travers une large sélection de pains, nous fournissons des produits classiques et originaux qui répondent aux besoins de vos consommateurs.

 

Certaines de nos recettes de pain contiennent des inclusions et des toppings, ou des farines spécifiques (seigle, sarrasin) sélectionnées avec soin pour ravir vos clients à tout moment de la journée.

ACTUALITES

NOTRE APPROCHE GO CLEAN

Délifrance s'engage!

Notre objectif : vous apporter des produits délicieux,élaborés à partir  de recettes les plus simples possibles.

 

Découvrez notre démarche Go Clean.