SANDWICH ΜΕ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ & ΠΡΟΣΟΥΤΟ
Κόστος
Δυσκολία
Κρύο
Συστατικά
Για 4 μερίδες
415 γρ. Focaccia Romana
112 γρ. προσούτο Πάρμας (ή άλλο ωμό αλλαντικό)
125 γρ. βουβαλίσια mozzarella
120 γρ. ντομάτες
25 γρ. βασιλικός
Σχετικά προϊόντα
Συνταγή
Ένα γαστρονομικό αριστούργημα που συνδυάζει επιδέξια τις πλούσιες γεύσεις των καλύτερων συστατικών της Ιταλίας, προσεκτικά επιλεγμένες και φτιαγμένες στην εντέλεια.
Φτιαγμένη με την κορυφαία μας Focaccia Romana, αυτή η δημιουργία φτιάχνεται σε μόλις 10 λεπτά, καθιστώντας την μια εύκολη και γρήγορη προσθήκη σε κάθε café ή σε μενού ενός catering
Χαρίστε στους πελάτες σας την αυθεντική γεύση της Ιταλίας σε κάθε μπουκιά αυτού του εξαιρετικού sandwich.
Preparation : 5 λεπτά
Βγάλτε τη Focaccia Romana από την κατάψυξη και αλείψτε την με ένα πινέλο με αραιωμένο λάδι με νερό. Στη συνέχεια, ψήστε στον αέρα στους 210°C για 3 λεπτά.
Αφού ψηθεί, αφήστε τη focaccia να κρυώσει για περίπου 5 λεπτά και στη συνέχεια κόψτε την κατά μήκος και χωρίστε την σε τέσσερα ίσα μέρη.
Dressing : 5 λεπτά
Κόψτε τη μοτσαρέλα και τις ντομάτες σε φέτες περίπου 3 εκατοστών.
Κόψτε τη focaccia στη μέση και βάλτε μέσα τις φέτες μοτσαρέλας και ντομάτας εναλλάξ. Στη συνέχεια, προσθέστε τις φέτες προσούτο. Προσθέστε φύλλα βασιλικού και κλείστε τη focaccia.
Κόψτε τη focaccia στη μέση και βάλτε μέσα τις φέτες μοτσαρέλας και ντομάτας εναλλάξ. Στη συνέχεια, προσθέστε τις φέτες προσούτο. Προσθέστε φύλλα βασιλικού και κλείστε τη focaccia.