Κρουασάν σοκολάτας Heritage

Ψίχα απαλή και γλυκιά με καλή γεύση βουτύρου, εξαιρετικά τραγανή υφή και μοναδική αίσθηση προϊόντος που λιώνει στο στόμα, που διατηρούνται σε βάθος χρόνου.
Χρυσαφένια σφολιάτα με ομαλές στρώσεις και όμορφο, κεχριμπαρένιο χρώμα. Έντονη γεύση σοκολάτας, πλούσια σε κακάο.
Ο χειρισμός της ζύμης γίνεται με λεπτότητα,με αργό ζύμωμα και απαλή διαμόρφωση εμπνευσμένη από την γαλλική τεχνογνωσία αρτοποιίας.

Παρασκευασμένο στη Γαλλία, φτιαγμένο από ευγενή συστατικά που αποτελούν μέρος της προσέγγισής μας « Go Clean »:
- Η επιλογή premium συστατικών: εκλεκτό βούτυρο, γαλλικό αλεύρι, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, προζύμι…
- Μια υπεύθυνη προσέγγιση « Go Clean »: αυγά από κότες ελευθέρας βοσκής, σοκολάτα από βιώσιμες πηγές, χωρίς αμφιλεγόμενα πρόσθετα στη λίστα συστατικών,χωρίς τεχνητά αρώματα ή χρωστικές και χωρίς υδρογονωμένες λιπαρές ύλες.