Délifrance Héritage
REF
S9371

Mini rombo poolish


- Precocido en horno de piedra después de una larga fermentación
- Corteza dorada y crujiente, miga algo oscura y alveolada con buen sabor a Poolish
- Formato mini rombo
230 por caja
40g
7-8 min - 210°C

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Redes de distribución Restaurante
Tiempo de consumo Cena-Almuerzo
Tamaño 12 cm
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Gama Délifrance Héritage
Receta Blanco (pan)
Tecnología Precocido rustico

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