MINI GOFRE SALADO
Costo
Dificultad
Frio
Ingredientes
Para 3 raciones
19F08 Gofre de Lieja MTQ 26%.
Paté de cebolla y manzana.
Paté de zanahoria.
Hummus de remolacha.
Crema de queso con gorgonzola.
Producto Asociado
Preparation : 10 min
- Poner los rellenos en una manga pastelera.
- Cubrir los huecos del gofre combinando los diferentes sabores.
- Poner brotes por encima.
- Poner los rellenos en una manga pastelera.
- Cubrir los huecos del gofre combinando los diferentes sabores.
- Poner brotes por encima.
Dressing : 10 min
- Deja enfriar las mini gofres y llena una manga pastelera con los rellenos salados de tu elección.
- Cubre los huecos del gofre combinando diferentes sabores, como paté de cebolla y manzana, paté de zanahoria, hummus de remolacha y crema de queso con gorgonzola.
- Coloca brotes por encima para un toque fresco y decorativo.
- Deja enfriar las mini gofres y llena una manga pastelera con los rellenos salados de tu elección.
- Cubre los huecos del gofre combinando diferentes sabores, como paté de cebolla y manzana, paté de zanahoria, hummus de remolacha y crema de queso con gorgonzola.
- Coloca brotes por encima para un toque fresco y decorativo.
Chef's tip
Para lograr gofres que estén crujientes por fuera y esponjosos por dentro, añade una cucharada de maicena a tu masa. Esto ayudará a crear la textura perfecta.