Круассан с ветчиной и сыром - 0 % отходов, 100 % вкуса

cost
difficulty
hot
cold
Preparation : 15 Мин.
Подготовьте ингредиенты.
Приготовьте крем из сыра эмменталь, смешав яйца, сливки и тертый сыр и добавив специи.
Разрежьте круассан вдоль на две части.
Наполните его кремом из сыра эмменталь и вложите ломоть ветчины.
Закройте круассан и распределите жирные сливки сверху. Затем посыпьте тертым сыром.
Выпекайте при температуре 170 °C в течение 14 минут.
Подавайте горячим с зеленым салатом.
Chef's tip
Вегетарианская версия рецепта: замените ветчину помидорами и грибами.

Можно разогреть круассан на электрогриле: при этом не посыпайте круассан сыром сверху.