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Sfilatino veneziano rustico

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Panitaly

REF

77575

Sfilatino veneziano rustico

Impasto di alta qualità con metodo Biga e aggiunta di madre acida di segale per una fragranza, alveolatura e shelf life straordinaria.

- Selezione Panitaly con biga

- Ricetta veneziano con 70% di idratazione

- Formato da 50cm con grande alveolatura, umidità e croccantezza

- Gusto leggermente acidulo grazie al lievito madre e al segale

30 per cartone

220g

14-16 min - 210°C

Informazioni

Maggiori informazioni
Canale di distribuzione	Commercio al dettaglio
Momenti di consumo	Cena-Pranzo
Dimensione prodotto	43 cm

Maggiori informazioni
Marchio	Panitaly
Caratteristiche	Italiano
Tecnologia	Precotto rustico

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