Le nostre prelibatezze vegane

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Il veganismo è un tipo di dieta vegetariana che esclude carne, uova, latticini, miele e tutti gli altri ingredienti di origine animale. Le persone che adottano una dieta vegana mangiano alimenti a base vegetale, come cereali, fagioli, verdure, frutta e noci.
Il mercato dei vegani sta crescendo in tutto il mondo e, in particolare, negli Stati Uniti e in Europa.
Negli Stati Uniti, ad esempio, negli ultimi cinque anni, il + 600% dei consumatori ha adottato una dieta vegana.
2%
della popolazione mondiale è vegana
+ 31% crescita
annuale del lancio dei prodotti da panetteria con richieste vegane
Oltre 1 milione
I consumatori italiani che hanno uno stile di vita vegano

Fonte: https://www.vegansociety.com/news/media/statistics / Innova 2019 Market Insights / Mintel

 

In Délifrance, siamo sempre innovativi e ci adattiamo alle esigenze in continua evoluzione dei nostri clienti e dei loro consumatori. Questo è il motivo per cui abbiamo lanciato croissant vegani come parte della nostra gamma Délifrance Feel Good.

I nostri croissant vegani

Preparati con ingredienti di prima qualità (farina di farro, quinoa, ecc.), i nostri croissant vegani hanno tutto il sapore e le caratteristiche di un tradizionale croissant francese: sono soffici con strati sottili e croccanti e si sciolgono in bocca.

 

 

  • Il croissant agli agrumi, al limone e allo zenzero sono fatti con margarina senza olio di palma
  • Gli altri croissant vegani contengono tutti margarina fatta con olio di palma certificato RSPO
  • Fonte di fibra
  • Prodotti in Francia
  • Per croissants dritti: 15-18 minuti a 170°C
  • Per croissants farciti: 21-23 minuti a 170°C

 

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LO SAPEVI?

Realizzato con soli quattro ingredienti semplici (acqua, farina, lievito e sale), il pane è vegano per natura.

Con una vasta selezione di pane, forniamo prodotti classici e originali per soddisfare le esigenze dei consumatori.

Alcune delle nostre ricette per il pane sono pensate con inclusioni e farciture, alcune con farine specifiche come quella di segale o grano saraceno, accuratamente selezionate per deliziare i consumatori in ogni momento della giornata.

 

Per ulteriori informazioni sui nostri prodotti o su Délifrance

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