BROWNIE

Costo
Difficoltà
Caldo
Freddo
Nessuno
no waste
Ricetta
Preparation : 15 min
Preparare gli ingredienti :

- Frullare zucchero e saccottini al cioccolato in un frullatore finché la miscela non assume una consistenza sabbiosa.
- Fondere il burro.
- Quando inizia a bollire, versare il cioccolato e mescolare bene.
- Aggiungere le uova, mescolare.
- Versare sulla miscela saccottino al cioccolato/zucchero e amalgamare.
- Versare in uno stampo quadrato da 20 cm2.
- Cuocere al forno per 18 minuti a 170°C.
- Lasciare raffreddare per 20 minuti prima di tagliare.

Servire.
Suggerimento dello chef
Modificare la ricetta usando cioccolato bianco o cioccolato al latte (togliere 50 g di burro dalla ricetta iniziale).