REF
19K06
PINSA ROMANA DOPPIA
Un viaggio nella tradizione romana:
- Due fogli pinsa sovrapposti, facili da dividere e farcire
- Schiacciata a mano e cotta su pietra con olio extravergine d’oliva in superficie
- Impasto realizzato con un mix di farine (farina di grano tenero tipo «0», farina di soia e farina di riso) e lunga lievitazione (fino a 72 ore)
9 per cartone
460g
6-8 min - 210°C