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Focaccia all'olio schiacciata a mano
Ancora più artigianale, stirata a mano come vuole la tradizione. La focaccia, amata da grandi e piccini, si presenta gustosissima grazie all'emulsione di acqua, olio extravergine di oliva e sale messa in superficie. Impasto soffice e crosta croccante. - Selezione Panitaly con biga- Aspetto artigianale dato dalla stiratura manuale che la rende soffice e croccante al contempo- 12% di olio extravergine di oliva- Emulsione di acqua, olio extravergine e sale in superficie per un effetto lucido e per esaltarne il sapore
5 per cartone
800g
4-5 min-190°C