Ciabattina plus con 15% olio pretagliata

Ciabattina con la classica ricetta di grano tenero a cui é stato aggiunto l'1,5% di olio d'oliva per un gusto più deciso e una maggiore croccantezza, in versione pretagliata

- Selezione Panitaly con biga

- Ricetta con biga e lievitazione per oltre 16 ore per un aroma unico

- 1,5% di olio extravergine di oliva che dona crosta più friabile e il tipico sapore mediterraneo

- Mollica alveolata grazie alla grande idratazione