Nr ref.
77931
Tartaruga wstępnie pokrojona (nacięta) 70g
Tartaruga to podstawowy produkt w każdej włoskiej piekarni. Jej charakterystyczny wzór przypominający szachownicę sprawia, że świetnie nadaje się do przygotowywania wyjątkowych, bardzo atrakcyjnych wizualnie burgerów.
• Wyprodukowana na zaczynie biga oraz z wykorzystaniem mąki jęczmiennej i kukurydzianej.
• Nasza tartaruga ma przepiękną, oprószoną mąką cienką skórkę, a puszysty miąższ stanowi nadzwyczaj harmonijne połączenie tekstur i smaków.
• Jest już pokrojona, dzięki czemu można ją łatwo wykorzystywać jako bazę do kanapek lub burgerów.
40 w kartonie
70g
6 min - 180°C
