Pełnia smaku, bez odpadów 

Czy wiesz, że około jedna trzecia żywności wyprodukowanej do spożycia przez ludzi marnuje się?

W firmie Délifrance produkujemy pyszne mrożone produkty piekarnicze, które można szybko upiec na żądanie,

aby zaspokoić potrzeby konsumentów

końcowych i w ten sposób umożliwić naszym klientom zmniejszenie ilości odpadów żywnościowych.

 

 

Mimo to może się i tak zdarzyć, że jakieś produkty nie zostaną wykorzystane. W firmie Délifrance zamierzamy podjąć działania na rzecz ograniczenia ilości odpadów.

 

Nasze receptury oparte na zasadzie Pełnia smaku, bez odpadów to proste przepisy, które zostały przygotowane przez naszego szefa kuchni Lucasa i stanowią sposób, dzięki któremu nasi klienci będą mogli wykorzystać wczorajszy chleb czy wytrawne wypieki do tworzenia potraw, które zachwycą ich klientów bez konieczności wyrzucania produktów.

 

Oczywiście – nasze wypieki tworzymy z myślą o tym, by cieszyć się ich smakiem natychmiast po wyjęciu z pieca,

lecz tym wysokiej jakości produktom

można dać drugie życie, by wykorzystać je do stworzenia naprawdę pysznych dań w kolejnych dniach.

 

Przepisy te pozwolą zmniejszyć ilość odpadów, równocześnie umożliwiając uzyskanie dodatkowej wartości

z opadów żywności, które w przeciwnym razie zostałyby wyrzucone, pomagając w rozpoczęciu 

prowadzenia bardziej ekologicznej i oszczędnej kuchni.

 

 

W końcu każdy zasługuje na drugą szansę!