Kenyér és a finompékáru,melyet hagyományos kézműves módszerek, eljárások és receptek alapján hoztak létre, kombinálva ezeket a legmodernebb technológiával.

Az elérhető legjobb minőségű liszt, a legkiválóbb francia búza termőhelyekről. Csokoládés párna, vajas croissant, kováaszos kenyér, mind-mind a legmagasabb minőségi elvárások szerint. Gondos, hosszú gyártási folyamat, és a tészta maximális tisztelete jellemzi a terméket mind a dagasztás, mind a kelesztés és a pihentetés során azért, hogy a termék pontosan olyan legyen, amilyen a legjobb hagyományos francia pékségekben.

Ez a tudás és a technológia fantasztikus ízeket, textúrát, illatot eredményez, amelyet mind a fogyasztók, mind szakmai szervezetek magasra értékelnek.