Pillér #1: Bolygó

A tevékenységünk bolygónkra gyakorolt hatásának korlátozására vonatkozó kötelezettségvállalásaink.

A szén-dioxid-kibocsátás és az általános környezeti hatás csökkentése prioritást élvez. Ezért dolgozunk a teljes szénlábnyomunk csökkentésén, a működésünk környezeti hatásainak kezelésén, de a csomagolásunk ökológiai tervezésén, az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelemen és a biológiai sokféleség megőrzésén is.

Csökkentsük szénlábnyomunkat

KÖTELEZETTSÉGVÁLLALÁSAINK

Az éghajlatváltozás elleni küzdelemhez való hozzájárulás érdekében ambiciózus stratégiát követünk az üvegházhatást okozó gázok (ÜHG) kibocsátásának csökkentésére, amely fokozatosan érinti a kibocsátás 3 területét, azaz a közvetlen és a közvetett kibocsátásokat (mezőgazdasági termelők, beszállítók, szállítmányozás stb.). Ami az 1. és 2. területet illeti, ez ambiciózus cselekvési tervekkel jár, amelyeket fokozatosan hajtunk végre:

  • Optimalizáljuk energiafogyasztásunkat, és a megújuló energiaforrások integrálásával alacsonyabb szén-dioxid-kibocsátású energiamixre törekedjünk;
  • Fokozatosan térjünk át 100%-ban a környezetre kis hatást gyakorló hűtőközegekre;
  • 2022 végéig a szén-dioxid-kibocsátás hatásával kapcsolatos kritériumok beépítése a beruházási döntésekbe.

 

CÉLJAINK

-20%-os intenzitáscsökkentés az üvegházhatású gázok közvetlen kibocsátásában 2025-ig (1. és 2. terület, 2015-höz képest)

A Délifrance számára 2022 végéig minden területre kiterjedő éghajlat-változási stratégia meghatározása. Végcél: hozzájárulás a globális szén-dioxid-semlegességhez 2050-re.

Tevékenységünk környezeti hatásainak kezelése

KÖTELEZETTSÉGVÁLLALÁSAINK

A Délifrance 14 franciaországi és külföldi gyártóüzemmel rendelkezik. A Délifrance és a VIVESCIA közös célja, hogy a csoport által fokozatosan bevezetett Környezetvédelmi Charta segítségével korlátozza e telephelyek hatását a víz-, gáz- és villamosenergia-fogyasztás, valamint a hulladékgazdálkodás szabályozásával.

Telephelyeink ezután folyamatosan figyelemmel kísérik és kezelik a környezeti kockázatokat: az energia, a víz, a melléktermékek és a hulladékok hasznosítása, a biológiai sokféleség megőrzése és a szennyeződések minden típusának ellenőrzése. Célunk a csapatok tudatosságának növelése a Környezetvédelmi Chartával kapcsolatban, hogy biztosítsuk a helyes gyakorlatok végrehajtását.

 

 

CÉLJAINK

 

100% of our sites compliant with the Group’s Environmental Charter by 2024.

 

2024-re telephelyeink 100%-a megfelel a Csoport Környezetvédelmi Chartájának

Pozitív hatással van a biológiai sokféleségre

KÖTELEZETTSÉGVÁLLALÁSAINK

A biológiai sokféleség fontos téma, amely összefonódik minden más környezeti kérdéssel, beleértve az éghajlatváltozást is.

 

A hatásos megközelítés megvalósítása érdekében 2024-ban pontosan kiértékeljük a biológiai sokféleségre gyakorolt hatásunkat. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy meghatározzuk a legmegfelelőbb cselekvési terveket, és elvezet bennünket az állat- és növényvilágra gyakorolt pozitív lábnyom kialakításához.

A csomagolás ökológiai tervezésének előmozdítása

KÖTELEZETTSÉGVÁLLALÁSAINK

Mint sok élelmiszeripari vállalatnál, a csomagolás elengedhetetlen a termékek védelméhez, megőrzéséhez, szállításához és értékesítéséhez. Biztonságosnak és kényelmesnek kell maradnia ügyfeleink számára. Mindezek mellett elengedhetetlen számunkra, hogy folyamatosan azon dolgozzunk, hogy olyan csomagolást tervezzünk és állítsunk elő, amely a lehető legkisebb mértékben terheli a környezetet.

Csapataink munkájának köszönhetően máris nagy előrelépést értünk el. Például dolgoztunk azon, hogy csökkentsük a raklapjainkon lévő műanyag fólia műanyag felhasználását. Emellett fontos munkát vezettünk a fogyasztói zsákjaink vastagságának csökkentésében, de abban is, hogy újrahasznosíthatóvá tegyük őket. Célunk, hogy 2025-ra 100%-ban újrahasznosíthatóvá tegyük őket.

 

Ma:

A karton másodlagos csomagolás 100%-a újrahasznosított anyagokból készül.

Kartonjaink 96%-a FSC tanúsítvánnyal rendelkezik*

Csomagolásaink 99%-a újrahasznosítható.

 

*A fenntartható erdőgazdálkodás tanúsítása

 

CÉLJAINK

2025-re csomagolásaink 100%-a újrahasznosítható vagy újrafelhasználható, kartonjaink pedig FSC tanúsítvánnyal rendelkeznek

Csomagolásaink 100%-ának ökotervezésén dolgozunk

 

100% of our packaging recyclable or reusable by 2025

 

 

100% recyclable packaging and FSC-certified cardboard by 2025

Küzdelem az élelmiszer-pazarlás ellen

KÖTELEZETTSÉGVÁLLALÁSAINK

Élelmiszergyártóként elkötelezettek vagyunk az élelmiszer-pazarlás és ezáltal az erőforrások pazarlásának csökkentése mellett, hogy hozzájáruljunk a globális élelmezésbiztonsághoz.

Több éve dolgozunk ezen a témán, és nagyszerű eredményeket értünk el: A melléktermékeink 98,5%-át 2022-2023-ben hasznosítottuk telephelyeinken, főként állati takarmány, metanizáció vagy komposzt formájában.

Rendszeres adományozási kampányokat is folytatunk, és együttműködünk a Too Good To Go (Túl jó, hogy eladjuk) el nem adott késztermékek felértékelésével, amelyeket nem fogunk eladni. Azt tervezzük, hogy felgyorsítjuk a partnerségünket ezzel a start-up vállalkozással, és hosszú távú partnerségeket hozunk létre a szövetségekkel, globális szinten.

CÉLJAINK

A melléktermékek hasznosítási arányának 95% feletti szinten tartása

Új megoldások azonosítása termékeink hulladékának korlátozására

 

Maintain the rate of by-products valorisation over 95%

 

 

Identify new solutions to limit our products waste

Nathalie Genebes interjúja

CSR-igazgatónk visszatér a Baking Good Better című műsorba:
Melyek a stratégia fő célkitűzései?

Baking Good BETTER teszi le az alapot az elkövetkező évekre. Ez 3 pillér köré épült: A bolygó, a nők és férfiak, a termék és a know-how. Az évek során gazdagodni fog és kihívások elé fog állítani, hogy ambiciózus maradjon, és figyelembe vegye az összes érdekelt fél elvárásainak fejlődését; de a cél mindig ugyanaz marad: to do BETTER.

 

Mik az első prioritások?

Meghatároztunk néhány kulcsfontosságú prioritást, amelyekre a következő hónapokban összpontosítani fogunk, mint például a CO2-kibocsátás csökkentése gyárainkban, a vízfogyasztás csökkentése, a fenntartható beszerzés felgyorsítása, az élelmiszer-pazarlás csökkentése, valamint munkavállalóink biztonsága és jóléte.

Az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentése kulcsfontosságú az éghajlatváltozás elleni küzdelemben. Jelenleg azon dolgozunk, hogy meghatározzuk klímastratégiánkat, hogy 2050-re szén-dioxid-semlegességhez járuljunk hozzá. Az év elején elvégeztük a 3. hatókörbe tartozó kibocsátásaink alapos értékelését, és most azon dolgozunk, hogy a 2050-ig tartó időszakra vonatkozóan meghatározzuk a közvetlen és közvetett hatókörbe tartozó kibocsátásaink előrehaladási pályáját, 2030-ig elérendő közbenső célokkal. Cselekvési terveinket 2023 első félévében fogjuk megosztani.

 

Mire vagy különösen büszke?

Nagyon lelkesen dolgozom azon, hogy minden nap jobbá tegyük a dolgokat az egész ellátási láncunkban. A tudatosság növelése az erős CSR-kultúra megteremtése érdekében az összes alkalmazott körében szintén nagyon motiváló. Most hirdettünk meg egy felhívást a projektekre, és már nagyon várom, hogy lássam, mit fognak a csapatok bemutatni.