FETA-OLIVENHAIN-SANDWICH

Kosten

Schwierigkeit

Kalt

Rezept

Frisch und voller Geschmack verleiht dieses Sandwich jedem Bissen eine mediterrane Note. Das dunkle Petit Pavé bildet eine kräftige Basis für cremigen Feta, saftige Tomaten und aromatische Kräuter: ideal für einen leichten, aber dennoch sättigenden Snack oder zum Mitnehmen.

Preparation : 10 Min.

Petit Pavé, dunkel für 6-8 Minuten bei 200°C backen. Anschließend abkühlen lassen.
Feta, Oliven und Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
Petit Pavé aufschneiden und Ober- und Unterteil mit Frischkäse bestreichen.

Dressing : 2 Min.

Feta und Tomaten abwechselnd auf dem Unterteil arrangieren.
Oliven und Kräuter darauf geben, Oberteil auflegen und servieren.

Tipp des Küchenchefs!

Lassen Sie die Tomatenscheiben 10 Minuten in Olivenöl mit einer Prise Salz und Kräutern ziehen, um das Aroma zu intensivieren.