Die tägliche Kunst des Backens

Bei Délifrance betrachten wir Backen als eine alltägliche Kunst.

 

 

Auf dieser Kunst des Brotbackens basiert unser Unternehmen seit seiner Gründung.

Diese Kunst erfordert Leidenschaft, aber auch Erfahrung und ein einzigartiges Know-how.

 

Handwerklich gefertigte, rustikale Brote und Brötchen sind das Spezialgebiet der Délifrance Produktion in Altdorf bei Landshut.

Hier werden unsere Héritage Brote, Boules, Superfood Petites Baguettes und viele weitere Spezialitäten hergestellt.

 

 

 

Eines haben alle Brote und Brötchen gemeinsam: Hochwertige Zutaten und ein traditioneller Herstellungsprozess, bei dem der Brotteig von Hand geknetet und geformt wird.

 

Zwischendurch geben wir dem Teig die nötige Zeit zum Ruhen, damit er sein Aroma und die richtige Konsistenz entfalten kann. Denn gutes Brot liegt uns am Herzen!

 

Mehr zur Délifrance Produktion in Altdorf erfahren Sie in diesem Video

Entdecken Sie hier in Altdorf hergestellte Produkte