REF
19H08

Eclair cafe

Das Rezept dieses Kaffee-Eclairs vereint die zarte Textur eines Brandteigbodens mit der Cremigkeit einer Kaffee-Füllung.

• Eine sehr leckere und hochwertige gekochte Creme Pâtissière: geschmeidiger und glänzender als eine kalte Creme.

• Eine vereinfachte Zutatenliste (2 kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe).

• Eine attraktive Optik: Der Brandteigboden ist mit einem glänzenden Fondant (auf Zuckergussbasis) überzogen, der in unserer Fabrik in Theix hergestellt wird.*

Dieses Gebäck kann als Dessert/Snack gegessen werden.

* Hergestellt in Frankreich in Theix mit löslichem Kaffee aus verschiedenen Ländern

40 pro Karton
65g
2h - 4-6°C

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Vertriebskanal Einzelhandel, Hotel, Restaurant, Schnellgastronomie
Verzehranlass Abendessen-Mittagessen, Empfang / Partyservice, Für Zwischendurch
Auftauen 2h - 4-6°C
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Produktreihe Délifrance
Rezeptur und Form Individuell
Technologie Servierfertig – einfach auftauen

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