Délifrance
REF
18820
En stock

Baguette Bouts Ronds (Poolish)

Les Baguettes Poolish de la gamme Délifrance Héritage sont précuites dans un four à sole de pierre naturelle. Elles sont pétries à partir d'une recette à base d'une pâte préfermentée façon poolish qui leur confère une croûte dorée et croustillante, une mie crème claire et aérée, et des notes subtiles de céréales.

Une longue fermentation en cuve permet de libérer les arômes et de créer des alvéoles caractéristiques d'un pain rustique.
30 par carton
290g
10-12 min - 210°C
CHF 68.71 /carton

Si vous soumettez votre commande avant 14h30, vous recevrez votre commande le lendemain*.
Note : Pas de livraison les samedis et dimanches. Les commandes passées sur le site les week-ends sont livrées au plus tôt à partir du mardi.

* jours ouvrables

Informations

Informations

Plus d'informations
Réseaux de distribution Commerces de détail
Moment(s) de consommation Dîner-Déjeuner
Dimension produit 51 cm
Plus d'informations
Gamme Délifrance
Recette Blanc
Technologie Précuit rustique

En savoir plus sur nos produits

Découvrez tous nos conseils de remise en oeuvre >>

Spécifications du produit : veuillez nous contacter par email [email protected] ou par téléphone +43 411 60 00
Découvrez aussi !