Meel is onze belangrijkste grondstof. We willen een geïntegreerde toeleveringsketen creëren door te profiteren van de kennis van VIVESCIA en zo duurzamere producten aan te bieden: van tarwe die wordt verbouwd volgens regeneratieve landbouwpraktijken die de gezondheid van de bodem en de biodiversiteit in stand houden en de klimaatverandering helpen bestrijden door koolstof in de bodem op te slaan.
Inmiddels gebruiken we voor ons Franse broodassortiment Délifrance Héritage meel van CRC®-gecertificeerde tarwe. Dit garandeert landbouwpraktijken die goed zijn voor de biodiversiteit, een van Franse oorsprong en een eerlijke beloning voor de boeren. Bovendien is 100% van de tarwe die in onze Franse vestigingen wordt gebruikt al vrij van opslaginsecticiden.