Hotels

Délifrance is al vele jaren lang een belangrijke partner voor de hotelsector. We willen steeds de beste producten en diensten aan hotels aanbieden.

Het beste aanbod voor het ontbijt

Het ontbijt is de laatste indruk die klanten van uw hotel hebben.

Bepaalde klanten stemmen de keuze van hun hotel zelfs af op het aanbod en de kwaliteit van het ontbijt.

 


Voor 26 % van de klanten is het ontbijt een van de drie belangrijkste selectiecriteria.

Bovendien eet 75 % van de klanten bakkerijproducten bij het ontbijt.

Dergelijke producten zijn dan ook onmisbaar! Een gezond ontbijt is de belangrijkste verwachting van klanten,

maar de smaak blijft natuurlijk ook ontzettend belangrijk.

Klanten verwachten daarnaast een uitgebreide keuze aan producten, vooral op het vlak van patisserie.

 

Viennoiserie, gewoon onmisbaar 

Viennoiserie en gebakjes behoren tot de populairste producten voor het ontbijt: 76 % van de gasten begint de dag met een koffiekoek en de helft van hen kiest voor een croissant. Klanten verwachten keuze: negen op de tien consumenten wensen een aanbod aan mini viennoiserie.

 

Daarom raden we u aan om te kiezen voor producten op basis van traditionele recepten, zoals onze croissant Délifrance Héritage, en meer innoverende producten (vegan, bio …).

 

Gebak, voor het ontbijt

63 % van de klanten lust wel een gebakje voor het ontbijt of gaat op zoek naar gezonde en smakelijke producten

Onze overheerlijke muffins zijn gezond (30 % minder suiker in vergelijking met andere muffins op de markt), rijkelijk getopt (havervlokken, zonnebloemzaadjes …), gemaakt met verschillende soorten bloem en heerlijk gevuld (bosbessen, veenbessen, appels …).

Brood, traditioneel en modern

Stokbroden, kleine broodjes … De vorm maakt niet uit, 56 % van de klanten eet graag brood tijdens het ontbijt.
Ons aanbod bestaat uit klassieke broden maar ook uit rustieke en handgemaakte producten die er ambachtelijk uitzien.

 

We gebruiken alleen de beste ingrediënten voor onze producten die u enkel nog moet afbakken. Hierdoor heeft u steeds vers brood voor het ontbijt.

Het beste aanbod voor conferenties en recepties

40 % van de klanten in premium hotels woont een conferentie of receptie bij tijdens zijn verblijf. Voor die gelegenheden zijn zoete producten een must:

52 % van de klanten eet immers een gebakje. Amerikaanse patisserie en croissants vallen ook erg in de smaak.

Algemeen genomen verwachten klanten een uitgebreide en gevarieerde keuze aan miniproducten.

 

Koffiekoeken tijdens de pauzes van conferenties

De authentieke Britse ‘tea time’ met een kopje thee en een muffin, of een gebakje, is een belangrijk ritueel voor de Engelsen. Maar ook uw gasten genieten oprecht van een koffiebreak tijdens een conferentie.

 

Het is een ideaal moment om even te ontspannen en met collega’s bij te praten.
Délifrance biedt u een assortiment muffins met fruit en diverse klassieke minigebakjes.

 

Vergeet niet om uw buffet af te werken met frisse dranken, smoothies en vers fruit.

ONZE GO CLEAN AANPAK

 

Délifrance begint aan een nieuw traject.

Een traject dat u niet alleen verrukkelijke, maar ook betere producten zal brengen.